Wereldse smaakmakers

Verpakking
Folie 1 stuk
Artikelnummer
51115850
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

In Wereldse Smaakmakers neemt Pascal Jalhay u mee in de wereld van de smaak. Pascal laat zien hoe u verschillende basissmaakmakers maakt, zoals Argentijnse wet en dry rubs, verschillende Indonesische boemboes, piri piri en za’atar. Daarnaast bevat het boek ook recepten voor condimenten als salsa’s, sambals, chaat, mosterd, compotes en pickles. De smaakmakers zijn voorzien van een ‘smaakkompas’ waarin u precies kunt zien welke smaakcombinaties werken.

Specificaties

Specificaties boek

Uitgever Fontaine
Aantal pagina's 192
Jaar 2021

Fysieke eigenschappen

Breedte 25,1 cm
Hoogte 25,1 cm
Diepte 2,2 cm
Gewicht 0,88 kg

Recent bekeken producten

WIJNGLAS AMERICA'S 24CL

Wijnglas america's 24cl

Bormioli rocco61022590