Chili con carne sous vide
Productomschrijving
Sous-vide bereide chili con carne.
Sous-vide gegaarde producten
Sous-vide is een zeer nauwkeurige bereidingstechniek om kleur, structuur en smaak van de ingrediënten te behouden. Met onze lijn sous-vide gegaarde producten bereikt u tijdswinst in de keuken, zonder in te leveren op kwaliteit. De producten worden, eventueel verrijkt met kruiden en specerijen, sous-vide gegaard op lage temperatuur voor een perfecte cuisson. De finishing touch is en blijft aan u!
Bereiden en bewaren
Minimale bewaartemperatuur | 1 ºC |
Maximale bewaartemperatuur | 7 ºC |
Tomatensaus napolitaine (tomatenpulp, tomatenconcentraat, plantaardige olie (zonnebloem), water, zout, suiker, ui), rundergehakt 12% (rundvlees, rundercollageen, water), water, kidneybonen 10%, zwarte bonen 10%, SOJAbonen 10%, ui, zoete maiskorrels, paprikablokjes (rode paprika, groene paprika), champignon, tomaat, wortel, koude tomatensoepbasis (gemodificeerd zetmeel, tomaat, zout, smaakversterker: E621, E627, E631, crème fraîche poeder, suiker, extracten (gist), maltodextrine, aroma (GLUTEN, SELDERIJ), magere MELKpoeder, rode bietensapconcentaat, MELKeiwit, voedingszuur: E330, stabilisator: E331, antioxidant: E304, kleurstof: E101), harissa (gegrilde paprika, chilies, tomaat, ui, water, knoflook, suiker, olijfolie, azijn, zout, koriander, komijn, stabilisator: E412, E415, antioxidant: E300, conserveermiddel: E202), gemodificeerd aardappelzetmeel (verdikkingsmiddel: E1442), citroensap (citroensapconcentraat, conserveermiddel: E224 (ZWAVELDIOXIDE)), groentebouillon (zout, smaakstof (SELDERIJ), smaak
Energie (kJ) | 428,9 |
Energie (Kcal) | 102,26 |
Eiwitten (gram) | 5,92 |
Koolhydraten (gram) | 10,45 |
- waarvan suiker (gram) | 2,72 |
Vet (gram) | 3,51 |
- waarvan verzadigd (gram) | 1,33 |
Vezels (gram) | 2,56 |
Zout (gram) | 0,78 |